Dönem içinde yapılması öngörülen dört toplantıdan ilkini gerçekleştirmek üzere ilgili Şube Müdürü Tuncay Oruç’un başkanlığında 12 Şubat Perşembe günü bir araya gelen Meslekçiler, verimli geçen toplantı öncesi, İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ‘Yiyecek İçecek Hizmetleri’ öğrencilerinin hazırladığı kahvaltının madalya sahibi aşçı öğrencilerini kutladılar, yarışma hakkında bilgi aldılar.  

Türk mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleriyle buluşturmak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı sağlamak amacıyla düzenlenen uluslararası gastronomi yarışması “İstanbul Mutfak Günleri 2015”te ‘Balık’, ‘Ana Yemek’ ve ‘Tatlı Tabağı’ yarışmalarında dereceye girerek madalya alan öğrenciler hazırladıkları kahvaltı çeşitleri ve sunumlarıyla müdürlerinden de tam not aldılar.

Kahvaltı sonrası yapılan toplantıda İMKB ile Sabiha Gökçen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin ev sahibi okul müdürleri Yasin Irmak ve Elif Akpınar ile Kartal Fatma Aliye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdür Vekili Fatih Özkaya okullarını tanıtan slaytlı sunumlar yaptı. Toplantıda, disiplin problemlerinden, SGK primlerine, alan açma kapamadan kaynaştırma öğrencilerine, atölyelerin verimli kullanımından öğretmenlerin koordinatörlük ücretlerinin düzenlenmesine kadar mesleki eğitime ilişkin pek çok madde gündeme alınarak görüşüldü.